Passion Nature 78

Amoureux de photos et de la nature depuis toujours, j'ai des centaines de photos et videos a vous proposer, pour vous faire partager ma passion la Nature... Gilbert78

Comme l'indique le titre de mon blog, je suis un passionné de la Nature et j'habite dans le 78 (Les Yvelines). Amoureux de photos et de la nature depuis toujours, j'essaie à travers mon blog de vous faire découvrir cette belle région qui est la mienne. N'hésitez pas à cliquer sur le "menu" ci-dessus, afin de découvrir tous mes anciens messages. Merci encore....

mardi 18 mars 2008

Le "dahu" en vallée de chevreuse

Si si je vous le jure...
Je l'ai vu !!!
Dans ma petite vallée de Chevreuse le "Dahu" existe.
C'est un énorme animal plein de poils.

Regardez, j'ai réussi à force de recherches et de perspicacité à le prendre en photos.La vache de race Highland (1)

Vu de devant, avec ces grosses cornes et ces poils partout...La vache de race Highland (2)

Mais non je plaisante...
C'est la plus belle des vaches de ma région la vache de race "Highland" introduite par le
PNR (Parc naturels régional de la haute vallée de chevreuse) pour nettoyer
les prairies et friches humides de fonds de vallée.
La highland est utilisée comme "outil écologique", c'est une vraie débroussailleuse tout terrain.
Les prairies et friches humides abritent une faune et une flore remarquables.
Ces endroits sont souvent délaissés par les éleveurs, ils se boisent et finissent par s’appauvrir progressivement.
Ces animaux débroussaillent les friches et rouvrent les paysages tout en permettant le développement de nombreuses espèces sauvages.

La vache de race Highland (3)

Excusez-moi pour la qualité de certaines de mes photos, mais ..."étant courageux....... mais pas téméraire!!!",
J'ai préféré laisser une bonne distance entre moi et certaines bêtes pesant en moyenne... 600 kilos!!

La vache de race Highland (4)

Origine de la race Highland:
La Highland est originaire des montagnes d'Ecosse.
Le biotope et le climat très difficile de cette région lui ont permis d'acquérir une rusticité exceptionnelle.
Elle est courante en Alaska et dans les pays scandinaves, et partout où l'herbe est pauvre et les paysages immenses.

Caractéristiques de la race:
Les Highlands se reconnaissent facilement à leurs grandes cornes et à leur long pelage.
La couleur de leur robe varie du roux au noir en passant par des nuances brunes plus ou moins bringées.
La race est de petite taille, 1.20m pour les vaches et 1.30 m pour les taureaux.
Les vaches peuvent peser jusqu'à 550 kg et les taureaux jusqu'à 750 kg.
Elle a une remarquable longévité, les vaches pouvant vêler jusqu'à 20 ans et plus.

La vache de race Highland (5)

La vache de race Highland (6)

La vache de race Highland (7)

La vache de race Highland (8)

La vache de race Highland (9)

La vache de race Highland (10)

La vache de race Highland (11)

La vache de race Highland (12)

La vache de race Highland (13)

La vache de race Highland (14)

La vache de race Highland (15)

La vache de race Highland (16)

La vache de race Highland (17)

La vache de race Highland (18)

La vache de race Highland (19)

La vache de race Highland (20)

Bon... On t'a laissé faire tes photos, maintenant tu nous laisses tranquille...La vache de race Highland (21)   

La race Highland : une vache pas comme les autres !
(extrait du Parc naturel de la haute vallée de chevreuse )

Le choix de cette race bovine ancienne originaire des hautes terres d’Ecosse est avant tout lié à sa rusticité et à sa faculté à évoluer dans les zones humides les plus difficiles (petite taille, sabots évasés…).
Les bovins du PNR sont ainsi élevés en plein air toute l’année et nourris uniquement à l’herbe !
De plus, aucun traitement parasitaire n’est nécessaire à cette vache rustique 100% biologique !
Mais le PNR assure néanmoins une veille sanitaire rigoureuse conformément aux exigences vétérinaires en vigueur.
Afin de gérer l’accroissement du cheptel et d’éviter le surpâturage des prairies, le Parc naturel régional doit procéder périodiquement à l’abattage de plusieurs animaux.
La valorisation de la viande permet ainsi d’assurer un autofinancement de la gestion du troupeau dans les prairies humides du Parc.
De nombreux restaurants et traiteurs ont acheté cette viande et la propose dans leurs menus.
Sur le plan gastronomique et nutritionnel la vache écossaise se distingue là encore des autres races bovines :
Grande richesse en protéines tout en ayant une très faible teneur en graisse et cholestérol
Une saveur persillée unique qui rappelle la viande de bison
Une viande tendre peu filamenteuse.
Originale, cette viande aux qualités multiples est appréciée par les fins gourmets.

Maintenant que j'ai terminé mon petit reportage et...
étant protégé par la clôture...
Je peux vous le dire...
Ces vaches sont super sympa...........

Posté par Gilbert78 à 10:12 - Catégorie - Animaux (vache Highland) - Commentaires / comments [60] - Permalien [#]
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lundi 18 février 2008

Diaporama N°2

A voir ou à revoir...

Le diaporama

Balade à travers champs

La Vallée de Chevreuse et la forêt de Rambouillet sont parsemées de nombreuses petites parcelles composées de cultures diverses ...
ce qui leur donne ce charme particulier

Diaporama ou Photos

Posté par Gilbert78 à 12:36 - Catégorie - Diaporama (Balade à travers champs) - Commentaires / comments [3] - Permalien [#]
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samedi 26 janvier 2008

Quand la nature revêt son beau manteau neigeux...

Certaines années la Vallée de Chevreuse se pare de sa plus belle dentelle...

Attention, ça glisse!!
Vallée de Chevreuse (1)

Vallée de Chevreuse (2)

Vallée de Chevreuse (3)

Vallée de Chevreuse (4)

Vallée de Chevreuse (5)

Vallée de Chevreuse (6)

Vallée de Chevreuse (7)

Vallée de Chevreuse (8)

Vallée de Chevreuse (9)

Vallée de Chevreuse (10)

Vallée de Chevreuse (11)

Vallée de Chevreuse (12)

Vallée de Chevreuse (13)

Vallée de Chevreuse (14)

Vallée de Chevreuse (15)

Vallée de Chevreuse (16)

Vallée de Chevreuse (17)

Vallée de Chevreuse (18)

Vallée de Chevreuse (19)

Vallée de Chevreuse (20)

Vallée de Chevreuse (21)

Vallée de Chevreuse (22)

Vallée de Chevreuse (23)

Vallée de Chevreuse (24)

Vallée de Chevreuse (25)

Vallée de Chevreuse (26)

Vallée de Chevreuse (27)

Vallée de Chevreuse (28)

Vallée de Chevreuse (29)

Vallée de Chevreuse (30)

Vallée de Chevreuse (31)

Vallée de Chevreuse (32)

Et oui...
Tout ça se trouve à 50 km de Paris!!

Posté par Gilbert78 à 12:02 - Catégorie - Balade (Quand la nature revêt son beau manteau neigeux) - Commentaires / comments [30] - Permalien [#]
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samedi 19 janvier 2008

Balade à travers champs

La Vallée de Chevreuse et la forêt de Rambouillet sont parsemées
de nombreuses petites parcelles composées de cultures diverses ...
ce qui leur donne ce charme particulier!

Vallée de Chevreuse (1)

Vallée de Chevreuse (2)

Vallée de Chevreuse (3)

Vallée de Chevreuse (4)

Vallée de Chevreuse (5)

Vallée de Chevreuse (6)

Vallée de Chevreuse (7)

Vallée de Chevreuse (8)

Vallée de Chevreuse (9)

Vallée de Chevreuse (10)

Vallée de Chevreuse (11)

Vallée de Chevreuse (12)

Vallée de Chevreuse (13)

Vallée de Chevreuse (14)

Vallée de Chevreuse (15)

Vallée de Chevreuse (16)

Vallée de Chevreuse (17)

Vallée de Chevreuse (18)

Vallée de Chevreuse (19)

Vallée de Chevreuse (20)

Vallée de Chevreuse (21)

Vallée de Chevreuse (22)

Peut-être, regarderez-vous maintenant, les champs d'un autre oeil!!

Le diaporama

Posté par Gilbert78 à 21:50 - Catégorie - Balade (à travers champs) - Commentaires / comments [19] - Permalien [#]
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