Par ces temps de grisaille,
je vous propose de partager avec moi,
une de mes dernières balades autour de
l'Etang d'Or.

Un endroit superbe au coeur de la forêt, qui est rattaché à la ville de Rambouillet
par de nombreux chemins de balades et une piste cyclable.

C'est un endroit merveilleux où se mélangent toutes les beautés de la nature...
 

Je vous laisse imaginer pourquoi il s'appelle l'Etang d'Or...

C'est au bord de l'Etang d'Or, que se trouve le magnifique camping "Nature" Huttopia Rambouillet ...

Photo par satellite via Google Earth 

Alors!
La balade vous a plu ?...

   Pour Infos:
Il y a dans la forêt de Rambouillet une multitude d'étangs de ce genre, tous reliés ensemble par des rigoles. Cet ensemble d'étangs artificiels et d'ouvrages hydrauliques a été aménagé à la fin du XVIIe siècle sous la conduite de Vauban dans le but de compléter l'alimentation en eau pour les bassins et les fontaines du parc du château de Versailles.
Ce dispositif pour alimenter en eau le parc de Versailles est dénommé
"la Rivière du Roi Soleil".

Avec le froid qui arrive, la saison des champignons va bientôt se terminer.
Alors, pour ma dernière cueillette,  j'ai pris en plus du panier, l'APN pour vous faire goûter des yeux quelques uns des champignons de ma forêt. Malheureusement très peu de comestibles lors de cette balade...

Faîtes toujours très attention avec les champignons, ne ramassez que ceux que vous connaissez,  car certains peuvent vous envoyer au paradis plus vite que prévu.

Je vous laisse le soin de me dire lesquels il fallait garder, les bons, je les ai déjà mangés...

Et même s'ils ne sont pas comestibles,...
ils ont , pour moi, au moins la qualité d'être très photogéniques...

A voir aussi "Les Coulemelles sont de retour " et  "Balade aux champignons"                   

J'imagine  que ce "post" va susciter pas mal de commentaires négatifs,
mais je le répète, je ne suis pas chasseur et en aucun cas je n'adhère à ce genre de chasse. 

Je ne suis qu'un chasseur d'images.

Cette chasse se pratique en forêt de Rambouillet tous les mardi et tous les samedi en période de chasse.
Habitant Rambouillet, Il me semblait impossible de ne pas vous  présenter une des traditions qui existe depuis des siècles dans ma région. J'imagine que beaucoup d'entre vous ne connaissent pas ce type de chasse,
alors considérez ce "post" comme un reportage sur la chasse à courre
qui permettra à chacun de se faire une opinion...

Comme quoi cette tradition est bien ancrée dans ma région, même Mr le curé se déplace pour bénir les chasseurs, les chevaux, les chiens et a même une petite pensée pour le pauvre Cerf...

Un regroupemente de chasseurs pour une chasse à courre s'appelle un équipage.
Celui-ci est l'équipage du Rallye Bonnelles-Rambouillet"

La "chasse à courre" ou vénerie, est un mode de chasse ancestrale qui consiste à
poursuivre un animal sauvage avec une meute de chiens, jusqu'à sa prise éventuelle.

Le terme de vénerie désigne l'activité de la chasse à courre. Il vient du latin " venari " qui signifie chasser.

Seuls les chiens chassent grâce à leur odorat et leur instinct naturel de prédateur,
le rôle de l'homme consiste à les contrôler.

La dague qui servira a "Servir" le cerf.

Un équipage de chasse à courre est constitué d'hommes à cheval accompagnés de chiens courants appelés "chiens d'ordre"et d'hommes à terre tenant en laisse les chiens de recherche appelés "limiers"

Tous les chiens (Race Poitevin) sont marqués, car quelques un se perdent pendant la chasse,
mais en majorité il reviennent seuls dans leur chenil... Le marquage doit son "U" en souvenir de la Duchesse d'Uzès Grande veneuse qui chassait souvent avec le "Rallye Bonnelles-Rambouillet"...

Pour infos, le Saint Patron des chasseurs est "Saint Hubert " (fête le 3 novembre).

Une journée de chasse à courre commence par le travail des valets de limier. Le valet de limier se mettra en route avant l'aube, avec son limier. Celui-ci est un chien de meute vieilli, mais de haut nez, et qu'on a dressé à être secret, son rôle est de repairer un animal, de l'isoler, de le jauger sans le faire fuir.

Le valet revient faire son rapport au point de rendez-vous des chasseurs. 
On sonne alors le "départ" à la trompe de chasse pour signaler le commencement de la chasse.
Les veneurs, à cheval, partent accompagnés des chiens courants.

Les hommes et les chiens se guident mutuellement, les premiers utilisant leur connaissance du terrain, les autres leur flair.

L'animal traqué est contraint de s'enfuir. On dit que le gibier est "lancé".
Il rusera, parfois involontairement, pour échapper à ses poursuivants.

Chacune de ses ruses fait l'objet d'une sonnerie de cor différente signalant à tous la configuration de chasse.

Les veneurs sonnent des fanfares "de circonstance" pour faire connaître les péripéties de la chasse dont ils sont témoins.

Ainsi, le "bien-aller" indique que les chiens chassent "en bonne voie",
le "débucher" que la meute est en plaine et se dirige vers un autre massif forestier...

Le "Bat-l'eau" que l'animal de chasse est dans un étang ou une rivière,
la "Vue" que l'animal de chasse est vu par le sonneur, etc...

La poursuite peut ainsi durer plusieurs heures jusqu'à ce que le cerf soit contraint de faire face ou de capituler, acculé par les chiens et la fatigue. Dans cette situation, les veneurs sonnent "L'hallali sur pied"

L'animal coincé et alors "servi" par un homme "le piqueux" armé d'une dague.  Les veneurs sonnent alors "L'Hallali par terre"

Aucune arme à feu n'est utilisée dans la chasse à courre, et seule une chasse sur trois ou quatre ramène un animal (ce dernier réussit souvent à s'échapper en changeant de forêt ou en quittant le périmètre délimité de la chasse).

Les meilleurs morceaux sont  distribués généralement aux amis ou
aux voisins sur les terres desquelles les chasseurs sont passés.

Les bas morceaux sont rassemblés sous la peau de l'animal, "la nappe" que l'on donne aux chiens.
Nota : Seuls les mâles sont chassés et de préférence ceux qui présentent une faiblesse.
Ici, ce grand mâle a les bois cassés.

Vient le moment de la "curée", cérémonie destinée à rendre hommage à l'animal de chasse et à récompenser les chiens...

On sonne à nouveau les fanfares sonnées au cours de la chasse de manière à en rappeler les épisodes.

Puis, pendant que les chiens "Font curée", on sonne d'autres fanfares dédiées aux veneurs présents.

L'équipage finira par sonner sa fanfare personnelle suivie de
"L'adieu des maîtres", "L'adieu des piqueux", "Le Bonsoir" ...

Il y a 38 équipages pour la chasse au cerf en France

L'intérieur du cor est peint en noir pour éviter les reflets...

Pendant la saison de la chasse à courre dans la forêt de Rambouillet, une quarantaine de cerfs sont tués en moyenne par ce type de chasse...

A voir aussi "Le brame du Cerf en forêt de Rambouillet" et  "Rencontre avec les cerfs"

Pour infos:
Il y a trop de gibier en Ile-de-France.
C’est pourquoi nombre de forestiers déplorent aujourd’hui les effets de cette mauvaise maîtrise des populations de cerfs sur la régénération de la forêt. Les responsanles de l'ONF maintiennent leurs chiffres d'augmentation de plan de chasse sur les cerfs, biches et faons "qui mangent les jeunes pousses". S'il est vrai que les cervidés causent des dégâts en forêt, ce sont bien les sangliers qui causent le plus de dommages dans les Yvelines et qui restent la grande priorité des chasseurs.

Saison de chasse 2007-2008 dans le département des Yvelines (78)
1126 cerfs prélevés sur les 1458 attribués.
3175 sangliers (il n'y a pas de plan de chasse pour les sangliers du fait de la surpopulation)
2259 chevreuils sur les 2822 attribués
8750 liévres sur les 11371 attribués

Au fait, savez-vous d'où vient le dahlia et qui l'a découvert ?

Le Dahlia a été découvert par des botanistes espagnols
sur les hauts plateaux du Mexique la "Nueva espana", le Mexique actuel.

Cette fleur à bulbe héliophile était appelée par les indigènes "Acocotli et Chichipatli".
Le Dahlia doit son nom à Andreas Dahl, botaniste du XVIIIème siècle.

Les mexicains cultivent le dahlia pour leur consommation, ils récoltent
les racines tubéreuses qu'ils cuisent à l'eau. Cela rappelle le goût de nos artichauts.

A Versailles, le Dahlia était présenté comme un légume racine, consommé par les indigènes ...

Le Dahlia fait ses premières apparitions en Europe à la fin du XVIIIème siècle.

Il a été classé en 1817 dans la catégorie des légumes.

Le genre Dahlia regroupe des plantes tubéreuses originaires du Mexique et d'Amérique centrale.
Le dahlia compte plus de 40 000 variétés répertoriées.

Les principales variétés sont:
Le dahlia cactus, le dahlia pompon, le dahlia décoratif, le dahlia balle, le dahlia fleur de pivoine, le dahlia à collerette, le dahlia à fleur d'anémone, le dahlia à fleurs simples, le dahlia dentelle, le dahlia à fleur de nénuphar, le dahlia à fleurs de clématite...

Considérés longtemps comme une plante de grands-mères,
les dahlias font actuellement un grand retour dans le coeur des jardiniers.

Les premières gelées arrivent et avec elles, le moment de déterrer
tous les bulbes de dahlias qui ne résistent pas au froid.

Il est préférable de déterrer les souches rhizomateuses à l'aide d'une fourche bêche...

Piquez la fourche à 15-20 cm des tiges, pour ne pas endommager les tubercules.
Faites levier sur le manche et soulevez la motte de terre, finissez l'extraction en tirant doucement sur les tiges, pour ne pas les abîmer. On les laissera si possible ressuyer sur le terrain quelques heures avant de les rentrer.

Eliminez le maximum de terre en secouant les mottes, puis coupez les tiges à 10 cm de hauteur environ. Placez les pieds les uns à côté des autres, au fond d'une caisse plastique ou d'un cageot dont vous aurez préalablement recouvert le fond de papier journal.

Entreposez le tout dans un local au sec, à l'abri du gel. Pour éviter que des maladies ne se développent pendant l'hiver, saupoudrez les rhizomes avec un fongicide à base de thirame.

Quelques infos et astuces sur le dalhia...
Placez des pièges à limaces quand les premières pousses commencent
à sortir car elles en raffolent et vos dahlias n'y résisteraient pas.

Il est possible de réaliser des boutures au printemps dès que les pousses atteignent une hauteur d'une quinzaine de centimètres, en coupant celles-ci et en les plantant ensuite dans un pot ou une mini-serre.

Pour obtenir plus de fleurs, supprimez  les fleurs fanées au fur et à mesure, la floraison durera jusqu'aux gelées.

Si vous voulez obtenir des fleurs dès le mois de juin, placez vos tubercules à la lumière dans une caisse remplie de terreau humide pour hâter le développement des dahlias, et ce, dès le mois de mars.

Les dahlias se plantent de mi-avril à fin mai dans une terre travaillée profondément au préalable, et bien fumée.

Pour obtenir des fleurs plus grosses, lorsque le 3ème noeud apparait, pincez la tige pour que la plante se ramifie. Ensuite supprimez tous les boutons latéraux, ainsi les tiges seront plus épaisses et les fleurs plus grosses.

Pour garantir une bonne remontée des fleurs, vous devez impérativement couper les inflorescences fanées afin d'éviter le développement des graines.

Lors de la plantation, déposez le tubercule dans un trou d'une dizaine de centimètres de profondeur, avec les anciennes tiges dirigées vers le ciel. C'est à ce niveau-là que démarreront les pousses.

Pour finir sur un peu d'histoire, les dahlias étaient très utilisés dans l'empire aztèque. Les fleurs ornaient les coiffures des femmes les jours de fête tandis que  leurs feuilles entraient dans l'alimentation du  bétail.   

Alors elle est pas belle cette fleur ? ...

Si vous aimez les citrouilles,
les potirons, les potimarrons, les patissons, les courges, etc...
Je vais vous en présenter quelques uns.
Je ne les connais pas tous, il y en a plus de 800 espèces, 
en tout cas c'est un superbe légume très photogénique.

On dit que plus un légume ou un fruit est beau à voir, meilleur il est.
Alors rien de plus à ajouter...
Regardez...
Tout simplement...

Certains vont me demander
si avec tous ces potirons et citrouilles, 
si j'ai réussi à les transformer en magnifique carrosse...
Et bien, non...

Mais en insistant avec cette citrouille d'une drôle de couleur,
j'ai réussi , en guise de carrosse à  faire apparaître cette magnifique princesse...


Fête médiévale à Chateaufort (Les Yvelines)

Cette version de "Cendrillon" me plaisait mieux... allez savoir pourquoi...
Mais bien sûr... vers minuit
Pouf !!!...
Elle a disparu...